為食教煮 Chef's Time

版主旅人: 飲食文化評論人、詩人、廚師、口琴手喜愛分享烹飪和吃的趣味和可能性. 版主亦提供到會服務和上門烹飪課,以無味精為大前題:) 歡迎查詢!

炎炎夏日都係專心煮下野好😁 版主連續3個星期都有廚藝班要教，不過要先應付好星期2既pop-up Fr...

2016-07-24 17:43:53 有 7 人說讚

久違了的貼文更新了😆😆😆 要為7、8月份的pop-up cafe和廚藝班做準備，又要更新一下xd 先...

2016-07-08 21:32:38 有 10 人說讚

版主又創新紀錄煮了60人份既大鑊飯😄 今次更以本地食材為題： 1）獨創既小盆栽沙律（九龍塘沙律菜，本...

2015-12-04 17:33:48 有 9 人說讚

2 sets of muffin base:D but seems not enough for 5...

2015-12-03 13:04:55 有 5 人說讚

Sourcing many local ingredients for the party with...

2015-12-02 18:27:32 有 2 人說讚

版主足之可以得閒煮番味😩😩 今日煮左呢個龍蝦油煎帶子配松茸黑蒜忌廉汁～用左大舊日本黑蒜加一盒忌廉濃...

2015-11-18 23:39:19 有 5 人說讚

昨天親手採割的本地有機羅馬生菜，簡單搭配煙烤雞胸，車厘茄，松子仁和多士爐烘既麵包粒和芝士碎。有時覺得...

2015-11-09 00:34:35 有 6 人說讚

Local Farm Visit today! Harvesting Real Organic Ro...

2015-11-07 15:23:23 有 0 人說讚

52 bottle of Mandarin jams are eventually made wit...

2015-11-03 11:58:23 有 2 人說讚

Nice jam making today!:D...

2015-11-01 19:15:04 有 3 人說讚